Museo del Parmigiano Reggiano
C/o Corte Castellazzi, via Volta 5 - Ingresso attraverso percorso pedonale di viale dei Mille
Soragna
[casètta]

strumenti e accessori
legno taglio/ foratura/ incastro/ assemblaggio
ferro inchiodatura
corda di canapa legatura
cm 36 (a) 39 (la) 56 (d)
1948
n. 97
Cassa di legno, rettangolare, priva del coperchio che veniva probabilmente inchiodato a chiusura, presenta due manici in corda per il trasporto

spedire il burro
Il burro prodotto nei grandi caseifici era spesso venduto all'ingrosso per la successiva trasformazione in panetti ad uso famigliare. Il burro era avvolto in una carta apposita e messo in un blocco unico nella cassetta per essere inviato al burrificio