Museo del Salame di Felino
Strada al Castello, 1
Felino
metallo modellatura a stampo
legno
cm 20 (l)
1960 ca.,
1960 ca.
n. 378
Utensile costituito da due elementi sagomati in modo differente e uniti a cerniera, manovrati da due manici che, stringendosi, lasciano un'impronta sul piombino.

fissare i piombini a sigillo della legatura dei salami e a garanzia della qualità delle carni
Si impugnava con la mano e si premeva con forza. (v)
Fonti di documentazione 1/2/4.