Budrio

Museo della Patata

Orari e Tariffe
Per orari di visita e costi del biglietto consultare il sito web o contattare telefonicamente.
Tipologia Collezioni
Via Zenzalino Nord, 100
Budrio (BO)
Tel: 051 605 3391
Tematico e/o specializzato
Cibo/enogastronomia
Meccanica
Il museo, inaugurato nell'anno internazionale della patata, espone una raccolta di macchine ed utensili che documentano la coltivazione della patata in questo territorio, a partire dagli inizi del Novecento fino ad arrivare agli anni '70. La presenza di questo tubero in realtà è documentata fin dal '600, quando è stato oggetto di studio per conto dell'Orto botanico dell'Università di Bologna per le sue proprietà medicamentose, solo in seguito sarà apprezzato per uso alimentare e con il Cardinale Opizzoni la coltivazione della patata si estenderà a tutto il territorio bolognese dalla pianura alla collina, diffusione favorita soprattutto dalle condizioni climatiche adeguate. La mostra è suddivisa in tre sezioni: una dedicata alle macchine pianta patate e scava patate, una agli attrezzi utilizzati per la raccolta ed una agli irrigatori. Le macchine esposte sono state realizzate per lo più da artigiani locali che hanno messo a frutto il loro ingegno per migliorare la produzione e le condizioni dei lavoratori, realizzando così dei pezzi unici molto spesso costruiti con materiali di recupero, come ad esempio una macchina piantapatate degli anni Sessanta dove i porta saponette sono stati utilizzati come contenitori dei tuberi da piantare e le ruote sono quelle di una carrozzina. Da segnalare inoltre alcune macchine brevettate, tra cui il piantapatate Checchi e Magli del 1976.


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