Museo Etnografico Valliano
Via Valliano 23
Montescudo

arredi e suppellettili
legno
rete
cm.  7 (a) 15 (d)
sec. XX
n. 16
fascia di legno piegata a cerchio, di piccole dimensioni, all'interno una rete sottile

separare il caglio dal latte, nel processo di lavorazione del formaggio