Museo della Vita Contadina in Romagna
Via XVII Novembre, 2/a
Russi
[tégia]

arredi e suppellettili
refrattario
cm.  39 (d)
sec. XX
n. 32
piatto di terracotta

Arnese di uso domestico utilizzato per cuocere la piadina.
Piatto di refrattario cotto in fornace utilizzato in cucina per cuocere la "piadina romagnola"; poteva essere sia appoggiato sui treppiedi o sui mattoni posti sul fuoco.