Museo della Rocca di Dozza
Piazza della Rocca 6/a
Dozza

arredi e suppellettili
metallo
cm 10 (a) 20 (la) 41 (l)
n. C.097
tostare caffé, orzo e cereali
Si introduceva l'alimento da tostare nella padella attraverso l'apertura superiore. Una volta richiuso, si esponeva il recipiente al calore delle braci, mescolando il contenuto all'interno attraverso la manovella.
In base alla documentazione inventariale, nel 1966 l'oggetto faceva già parte del patrimonio della Rocca. In assenza di ulteriori testimonianze documentali, al momento non è però possibile precisarne la provenienza e la data esatta entrata.