Via della Rocca, 130 (c/o Casa del Capitano)
Castello di Serravalle
strumenti e accessori
lunghezza cannella curva 38,
diametro cannella curva 8,
lunghezza cannella diritta 33,5,
diametro cannella diritta 6
sec. XX prima metà
spillare il vino dalla botte o il mosto dal tino
La cannella veniva inserita nella spina della botte o del tino con l'aiuto di una mazzetta di legno. Poi sfilando lo zipolo si spillava il liquido.