Museo del Prosciutto di Parma
Via Bocchialini, 7 (c/o ex Foro Boario)
Langhirano

strumenti e accessori
legno
acciaio
cm 5 (la) 48 (l)
1950 ca.
n. 731
Strumento astiforme in acciaio con manico in legno. Al manico è fissato un anello per appendere l'arnese.

affilare gli strumenti da taglio
Si impugna la parte in legno e si passa quella in acciaio sul bisello della lama.
Il salumificio Pio Tosini, da cui proviene l'oggetto, è attivo a Langhirano dal 1905.