1960 ca.,
1960 ca.
asciugare la carne,
proteggere la carne da polvere o da insetti
Stracci e canovacci di tela grezza servivano, nell'ambito della macellazione domestica del maiale, per gli usi più disparati: asciugare la carne, proteggerla da polvere o da insetti, consentire una buona presa di parti scivolose, eccetera. Fonti di documentazione 1/2/4.