Museo del Salame di Felino
Strada al Castello, 1
Felino
[sój]

arredi e suppellettili
legno sagomatura
ferro battitura
cm 60 (a) 100 (la) 60 (d)
1950 ca.,
1950 ca.
n. 307
Recipiente di legno con due #orecchie# forate, per essere trasportato con una pertica; rinforzato da tre fascie metalliche fissate all'orlo, nella circonferenza mediana e alla base.

contenere liquidi
Durante la macellazione del maiale si usava per contenere l'acqua, calda o fredda, necessaria nelle varie fasi di lavorazione, tra cui il lavaggio esterno e l'epilazione. (v)
Serviva per contenere liquidi: mosto, acqua o altro. Durante la macellazione del maiale era usato per contenere l'acqua, calda o fredda, necessaria nelle varie fasi di lavorazione. E' un oggetto frequentemente riscontrabile nelle case rurali. Fonti di documentazione 1/2/3/4.