Museo del Salame di Felino
Strada al Castello, 1
Felino
[bròca]
lega metallica modellatura a stampo
cm 30 (a) 27 (la) 18 (d)
1920 ca.,
1920 ca.
n. 340
Recipiente per liquidi di metallo, con forma cilindrica sagomata all'orlo, fornito di lungo manico.

versare acqua bollente sul maiale durante la fase della spellatura
Si prelevava l'acqua bollente direttamente dal paiolo posto sul fuoco, senza scottarsi le mani grazie al manico ben sagomato. (v)
Fonti di documentazione 1/2/4.