Museo di Arti e Mestieri "P. Lazzarini"
Via del Gualando, 2
Pianoro

utensile da cucina
rame
ferro
ottone
cm 23 (d)
sec. XX prima metà
Tipo di pentola a chiusura ermetica, a tenuta di vapore. La vite nel manico fissa il coperchio a tenuta. Una molla permette il movimento della valvola di sicurezza.

per ridurre i tempi di cottura