strumenti e accessori
sec. XX, prima metà
contenere il latte da scaldare per la trasformazione
dentro al contenitore si versava il latte per iniziare il processo di riscaldamento per raggiungere la temperatura adatta alla cagliatura
Catalogo del Patrimonio culturale dell'Emilia-Romagna, è il portale che unisce e integra fra loro le risorse digitali costituite dall'IBC nelle sue attività di valorizzazione, catalogazione, conservazione e sviluppo del sistema regionale dei musei e delle raccolte culturali, rendendole visibili e consultabili non solo agli specialisti, ma a chiunque navighi il web.
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