Patrimonio culturale dell'Emilia-Romagna

Formato da una cassa in legno su quattro gambe intelaiate. In un fianco è presente la grande ruota con manovella; sul fianco opposto vi è la ruota sotto la quale è lo scivolo da cui esce il mais sgranato. Sulla faccia superiore vi sono due bocche in cui inserire le pannocchie e corrispondenti tramogge di alimentazione.

sgranare le pannocchie
Macchina è azionata a mano: le pannocchie vengono messe dentro una per volta dopo la sfogliatura; i chicchi escono da una parte e i tutoli dall'altra.