penetrometro

Categoria: frutticoltura
Ametek  notizie dal 1886  costruttore
vetro, metallo, legno
cm 19 (a) 5 (la) lunghezza stelo 15,7//altezza puntali 2,3//diametro puntale 1,1//diamentro puntale 0,8//diametro rondella 2//altezza scatola 6,8//lunghezza scatola 23//profondità scatola 7,7
sec. XX
1950 - 1959
n. 3601
uso originario: Utilizzato per determinare in modo obiettivo il grado di maturazione (di raccolta o di consumo) dei frutti polposi (mele, pere, pesche, ecc.). Si basa sulla relazione che intercorre fra la consistenza della polpa e la forza (in libbre o chilogrammi) che deve essere applicata per penetrare nella polpa con il pistone tarato (8 o 11 mm di diametro).
luogo di invenzione: USA
luogo di costruzione: Lansdale (Pennsylvania)

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