bilancia pesa uova

Museo della Bilancia
Via Garibaldi, 34/a
Campogalliano
Tipo: a pendolo
Categoria: meccanica
Zimmer Benjamin  notizie 1938-1948  inventore
Jolly Carl. C. Inc.  1943/ 1972  costruttore

cm 13.5 (a) 19.5 (la) 7.5 (p) piattello 4 x 6
sec. XX
1953
Bilancia a pendolo pesauova portatile con giogo realizzato in alluminio. Scala graduata in decalcomania a forma di quadrante con doppia taratura, una tarata da 1 oncia e 1/2 a 2 once e 1/2 con divisione di 1/4 di oncia, l'altra tarata da 18 a 30 once con divisione di 1 oncia per sapere il peso di una dozzina di uova di un peso noto. Sull'etichetta è indicato anche il formato dell'uovo. A destra della scala graduata è visibile una finestrella a forma di goccia nella quale doveva esere appeso un indice per verificare l'orizzontalità dell'equilibrio: nei primi esemplari era rappresentato da un fermaglio da cancelleria, in seguito viene sostituito da una coppiglia. Indice in alluminio che si muove in solido col giogo. Ad un'estremità del giogo contrappeso di forma cilindrica in ferro, all'altra estremità piattello in alluminio concavo portauovo. Base in latta smaltata in verde di forma rettangolare.

La bilancia viene inventata e costruita da Benjamin Zimmer di Minneapolis (minnesota) nel 1938 (data brevetto 25 giugno 1940). Nel 1948 Benjamin Zimmer vende il suo brevetto alla Carl C. Jolly Inc. (Owatonna, Minnesota) che apre una divisione speciale solo per le pesauova chiamata Jiffy-Way. Ne produce oltre 2 milioni di esemplari fino al 1972, anno in cui l'attività viene rilevata dal contabile della Jolly Inc., Harry Winters, che a sua volta la rivende tre anni dopo alla Kuhl Corporation, una grandissima azienda che produce attrezzature per l'allevamento del pollame. La bilancia è tuttora costruita con una variante soltanto nella forma che ora ha la sagoma di una gallina (fino allla fine degli anni '90 era costruita identica al presente esemplare).

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