strumenti e accessori
legno foratura
legno incasso
legno piallatura
ferro forgiatura
ferro saldatura
ferro foratura
ferro bullonatura
ferro stampaggio
sec. XX prima metà
rompere gli acini per ottenere il mosto
i grappoli d'uva versati nella tramoggia vengono maciullati da due rulli dentati che ingranano tra loro, mossi a mano mediante la grande ruota in metallo; il succo e gli acini rotti finiscono lungo il piano inclinato che comunica con il tino