Patrimonio culturale dell'Emilia-Romagna

Bilancia da banco con base in legno che contiene i meccanismi. Al centro della base è presente un foro che permette di vedere le astine collegate ai piatti e verificare l'equilibrio fra i due. Il piano è in marmo bianco. I piatti sono uno in vetro e uno in ottone. La bilancia è corredata di scatola con i pesi.

pesare il sale per la vendita al dettaglio
Si metteva il sale nel piatto in vetro e dei pesi nell'altro piatto fino ad equilibrarli.