teglia
arredi e suppellettili
rame
stagno
stagno
cm
7,5 (a)
39 (d)
n. senza numero
cuocere cibi
Usata soprattutto per cuocere dolci, veniva posta sul treppiede, sul focolare, sul fornello o nel forno.
Questo tipo di teglia di rame, dotata di due maniglie, viene definita da P. Scheuermeier (Il lavoro dei contadini, vol. II, p. 30) "di tipo più moderno" rispetto allo stesso tipo di recipente, dotato però soltanto di un anello al lato esterno.
Usata soprattutto per cuocere dolci, veniva posta sul treppiede, sul focolare, sul fornello o nel forno.
Questo tipo di teglia di rame, dotata di due maniglie, viene definita da P. Scheuermeier (Il lavoro dei contadini, vol. II, p. 30) "di tipo più moderno" rispetto allo stesso tipo di recipente, dotato però soltanto di un anello al lato esterno.
ultima modifica:
04/02/2010
type:bdm
124481
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