Museo della Rocca di Dozza
Piazza della Rocca 6/a
Dozza

arredi e suppellettili
terracotta
cm 14 (a) 33 (d)
sec. XIX ?
n. C.140
colare la pasta o altri cibi cotti in acqua
P. Scheuermeier (Il lavoro dei contadini, vol. II, p. 56) riferisce che questi recipienti bucherellati, erano diffusi nelle zone caratterizzate da un elevato consumo di pasta, specialmente nell'Italia centrale e nel meridione. Quando usati, venivano solitamente posizionati sul lavello, oppure all'interno di grandi conche di terracotta o di rame.