Museo del Parmigiano Reggiano
C/o Corte Castellazzi, via Volta 5 - Ingresso attraverso percorso pedonale di viale dei Mille
Soragna
[scalone mobile, ][scalon]

strumenti e accessori
ferro taglio/ laminatura/ piegatura/ filettatura/ bullonatura
legno taglio/ tornitura/ incastro/ foratura/ levigatura
cm 270 (a) 60 (la) 170 (l)
1930 ca.
n. 20
Lo scalone mobile, è composto da una struttura a telaio che permette di sostenere un certo numero di tavole per ospitare le forme da trasportare. La struttura è montata su ruote per essere agevolmente spostata.

operazioni di magazzino
Lo scaffale o scalone mobile, permetteva di spostare grandi quantità di forme da una parte all'altra del magazzino, o di avviare una partita di formaggio alle operazioni di spedizione o commercio