Museo del Parmigiano Reggiano
C/o Corte Castellazzi, via Volta 5 - Ingresso attraverso percorso pedonale di viale dei Mille
Soragna
[timber par e cummerch]

strumenti e accessori
ferro forgiatura/ stampo/ tornitura/ taglio/ piegatura/ foratura
cm 16 (l) 5,5 (d)
1950 ca.
n. 120
Il timbro, tondo, è montato su una cassa metallica che ne permette l'aggancio alla pistola bruciatore. La scritta che verrà impressa sulla forma, FSR è relativa ad un singolo caseificio di proprietà dei fratelli Faraboli Silvio e Rino

marchiare a fuoco le forme
Il timbro, montato su un bruciatore a pistola, veniva reso incandescente, in modo da marchiare a fuoco le singole forme di Parmigiano, rendendole riconoscibili