Patrimonio culturale dell'Emilia-Romagna

Si tratta di un'ampolla di vetro, con un serbatoio da un lato e un becco ricurvo e sottile sull'altro lato, dove si trova l'apertura. Sul porto dell'ampolla, una apertura circolare, sagomata per essere chiusa con un polpastrello

prelevare campioni per analisi
La pipetta permette di prelevare campioni immergendo il becco ricurvo nel liquido e sigillando il foro posto a metà dello strumento con un polpastrello.
Questo tipo di provetta era conformata per raccogliere, una volta immersa nel latte, 50 ml di liquido necessario per effettuare la titolazione con la buretta, cioè per realizzare un provino da latte o siero.