C/o Corte Castellazzi, via Volta 5 - Ingresso attraverso percorso pedonale di viale dei Mille
Soragna
strumenti e accessori
diametro della bocca inferiore 17
sec. XX prima metà
filtrare le impurità
Il latte doveva essere filtrato due volte. Una prima al momento della riempitura dei bidoni in stalla, e una seconda all'arrivo in caseificio. Il filtro tondo veniva applicato all'imboccatura del bidone da latte, come una sorta di imbuto e vi si versava dentro il contenuto dei secchi di mungitura
Nei cataloghi di vendita di inizio '900, il filtro è definito staccio di tipo danese